Chuseok in Korea ⓒClipartKorea Chuseok, salah satu dari tiga hari raya tradisional utama di Korea, segera tiba. Momen spesial ini menjadi waktu untuk merayakan hasil panen musim gugur sekaligus menikmati kekayaan budaya tradisional Korea. Selama libur Chuseok, berbagai tempat wisata budaya seperti istana kerajaan dan museum menawarkan tiket masuk gratis, sementara pertunjukan tradisional dan berbagai aktivitas menarik digelar di seluruh negeri. Mulai dari kuliner khas Chuseok hingga permainan tradisional, simak berbagai cara untuk menikmati liburan Chuseok di Korea pada 2026. ■ Chuseok di Korea Chuseok Foods ⓒClipartKorea Chuseok dirayakan pada tanggal 15 bulan kedelapan dalam kalender lunar dan merupakan salah satu hari raya tradisional terpenting di Korea, bersama dengan Seollal (Tahun Baru Imlek). Pada 2026, Chuseok jatuh pada Jumat, 25 September, dengan periode libur berlangsung dari Kamis, 24 September hingga Sabtu, 26 September. Momen ini menjadi waktu untuk merayakan hasil panen sekaligus berkumpul bersama keluarga dan menikmati hasil bumi musim tersebut. | Tradisi Korea yang Bisa Dinikmati Saat Chuseok Menikmati Hidangan Khas Chuseok Songpyeon ⓒClipartKorea / Jeon ⓒClipartKorea Songpyeon adalah salah satu makanan khas Chuseok yang secara tradisional dibuat untuk merayakan hasil panen. Berbentuk setengah bulan yang dipercaya melambangkan kemakmuran dan pertumbuhan. Kue beras ini diisi dengan kacang kedelai, biji wijen, kacang merah, atau isian lainnya. Songpyeon kemudian dikukus di atas daun pinus, yang memberikan cita rasa gurih dan aroma khas. Hidangan khas Chuseok lainnya antara lain jeon (daging, sayuran, atau seafood yang dilapisi telur lalu digoreng), japchae (mie kaca yang ditumis bersama berbagai sayuran), dan yakgwa (kue tradisional dengan cita rasa madu dan jahe). Berbagai hidangan ini dapat ditemukan di pasar tradisional, toko kue beras, dan restoran Korea. ▶ Tempat yang Direkomendasikan [HANSIK Space E:eum, Seoul] ● Pusat kuliner Korea yang menawarkan kelas membuat jeon dan songpyeon selama musim Chuseok. (Pesan Sekarang) ● Alamat: 3F, 18 Bukchon-ro, Jongno-gu, Seoul (서울특별시 종로구 북촌로 18) [Mapo Jeon Alley] ● Tempat yang cocok untuk mencicipi beragam jeon, termasuk kimchijeon (pancake kimchi), donggeurangttaeng (perkedel daging), dan bindaetteok (pancake kacang hijau). ● Alamat: 23 Mallijae-ro, Mapo-gu, Seoul (서울특별시 마포구 만리재로 23) [Heotjesabap Kkachi Gumeongjip, Andong] ● Restoran yang menyajikan hidangan lengkap yang secara tradisional disiapkan untuk ritual penghormatan leluhur, seperti sayuran berbumbu, sup, jeon, dan ikan panggang. ● Alamat: 203 Seokju-ro, Andong-si, Gyeongsangbuk-do (경상북도 안동시 석주로 203) Menikmati Permainan & Pertunjukan Tradisional Ganggangsullae Circle Dance ⓒ Busan Metropolitan City / Traditional Mask Dance ⓒClipartKorea Chuseok telah lama menjadi momen bagi keluarga dan masyarakat untuk berkumpul sambil menikmati permainan dan tarian tradisional. Salah satu yang paling dikenal adalah ganggangsullae, yaitu tradisi bernyanyi dan menari dalam lingkaran sambil bergandengan tangan di bawah bulan purnama, sebagai ungkapan harapan akan hasil panen yang melimpah dan kedamaian bagi masyarakat. Tradisi Korea lainnya yang tercatat dalam Daftar Representatif Warisan Budaya Takbenda Kemanusiaan UNESCO antara lain ssireum, gulat tradisional Korea yang mengandalkan kekuatan dan teknik, serta talchum, pertunjukan tari dengan topeng. Kini, wisatawan juga dapat mengikuti berbagai program interaktif di istana kerajaan, museum, dan festival lokal, menjadikan Chuseok waktu yang tepat untuk mengenal tradisi-tradisi ini secara langsung. ▶ Tempat yang Direkomendasikan [Korean Folk Village] ● Desa wisata yang merekonstruksi kehidupan sehari-hari dan budaya tradisional pada masa Dinasti Joseon (akhir abad ke-14 hingga awal abad ke-20), lengkap dengan berbagai permainan tradisional yang bisa dicoba. ● Alamat: 90 Minsokchon-ro, Giheung-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do (경기도 용인시 기흥구 민속촌로 90) [Jeonju Hanok Village] ● Desa hanok terbesar di Korea dengan sekitar 700 rumah tradisional, yang menawarkan berbagai permainan tradisional serta permainan papan modern yang terinspirasi dari permainan tradisional Korea. ● Alamat: 99 Girin-daero, Wansan-gu, Jeonju-si, Jeonbuk-do (전라북도 전주시 완산구 기린대로 99) [Andong Mask Dance Park] ● Lokasi utama Andong Maskdance Festival 2026 (24 September–4 Oktober), tempat wisatawan dapat menikmati berbagai pertunjukan tari topeng tradisional. ● Alamat: 239 Yuksa-ro, Andong-si, Gyeongsangbuk-do (경상북도 안동시 육사로 239) | Destinasi yang Bisa Dikunjungi Saat Libur Chuseok Tempat Wisata Budaya & Hutan Rekreasi dengan Tiket Masuk Gratis Gyeongbokgung Palace ⓒClipartKorea / National Museum of Korea Selama libur Chuseok, wisatawan dapat menikmati tiket masuk gratis ke empat istana kerajaan utama di Seoul Gyeongbokgung Palace, Changdeokgung Palace, Deoksugung Palace, dan Changgyeonggung Palace serta Jongmyo Shrine, tempat pemujaan leluhur kerajaan Dinasti Joseon, dan seluruh 40 makam kerajaan Dinasti Joseon. Tempat-tempat ini menawarkan kesempatan untuk melihat langsung arsitektur dan budaya kerajaan pada masa Joseon, cocok bagi wisatawan yang ingin mengenal sejarah dan tradisi Korea. Museum nasional dan museum seni utama, termasuk National Museum of Korea dan empat cabang National Museum of Modern and Contemporary Art (MMCA Seoul, Deoksugung, MMCA Gwacheon, dan MMCA Cheongju) umumnya tutup pada hari Chuseok, tetapi kembali buka selama hari libur lainnya. Karena berada di dalam ruangan, tempat-tempat ini juga bisa menjadi pilihan untuk dikunjungi dalam berbagai kondisi cuaca. Bangtaesan National Recreational Forest ⓒKorea Tourism Content Lab – Son Myeong-gwon / Cheongoksan National Recreational Forest ⓒYim Jae-un (Danim, Cohort 5) Sekitar 40 hutan rekreasi nasional di berbagai wilayah Korea menawarkan tiket masuk gratis selama libur Chuseok. Beberapa di antaranya juga mengadakan permainan tradisional dan berbagai aktivitas interaktif yang bisa diikuti pengunjung, sehingga cocok untuk ikut merasakan suasana perayaan. Perlu diperhatikan, biaya tetap berlaku untuk penginapan dan area camping. 🔗 Lihat Hutan Rekreasi Nasional Lainnya di Korea (Hanya Bahasa Korea) Rayakan Chuseok dengan Berbagai Acara Spesial Namhansanseong Fortress ⓒClipartKorea / Namsangol Hanok Village ⓒClipartKorea Berbagai festival budaya, aktivitas interaktif, dan acara spesial digelar di berbagai wilayah Korea selama libur Chuseok. Berikut beberapa acara yang bisa kamu kunjungi selama Chuseok 2026. Acara Rekomendasi Nasional | Acara Budaya di Museum Nasional ● Berbagai museum nasional di Korea menghadirkan program budaya tradisional. ● Lokasi: Cheongju National Museum, Jeonju National Museum, Iksan National Museum, Daegu National Museum, National Maritime Museum, dan lainnya ● Tanggal: 24–27 September 2026 (berbeda tiap lokasi; sebagian besar museum tutup pada Hari Chuseok, 25 September, jadi cek terlebih dahulu sebelum berkunjung.) Seoul | Chuseok Seoro Market ● Permainan dan kerajinan tradisional, serta stan yang menjual hasil pertanian dan hasil laut dari berbagai daerah. ● Lokasi: Seoul Plaza ● Tanggal: 15–17 September 2026 Seoul | Namsan Moonlight Madang ● Pertunjukan tradisional, pengalaman mengenakan hanbok, permainan tradisional, K-food market, dan lainnya. ● Lokasi: Namsangol Hanok Village ● Tanggal: 25–27 September 2026 Seoul | Korean Confucian Culture EXPO ● Berbagai pengalaman budaya, termasuk ritual tradisional, permainan rakyat, budaya K-Seonbi, dan budaya pengobatan Korea. ● Lokasi: Seonggyungwan National Academy Myeongnyungwang ● Tanggal: 25–27 September 2026 Gyeonggi-do | Namhansanseong Autumn Festa ● Aktivitas budaya, tur menyusuri benteng, serta program spesial Chuseok seperti pertunjukan musik tradisional Korea dan jalan-jalan malam. ● Lokasi: Namhansanseong Fortress ● Tanggal: September–Oktober 2026 (program spesial Chuseok: 24–27 September 2026) FAQ Liburan Chuseok T. Perlukah memesan transportasi jauh-jauh hari? J. Ya. Tiket kereta dan bus antarkota biasanya cepat habis karena permintaan perjalanan meningkat selama hari libur. Jika berencana bepergian antar kota, cek jadwal pembukaan pemesanan tiket. Sebaiknya siapkan alternatif seperti menyewa mobil jika tidak mendapatkan tiket yang diinginkan. T. Bisa mengunjungi pulau-pulau di Yeosu dalam satu hari? J. Bisa. Pulau yang dekat dengan daratan seperti Geumodo, Gaedo, dan Sado, serta Odongdo dan Nangdo yang dapat diakses melalui jalan darat, umumnya bisa dikunjungi dalam perjalanan sehari. Untuk pulau yang lebih jauh seperti Geomundo, sebaiknya menginap setidaknya satu malam karena perlu menyesuaikan dengan jadwal kapal feri. T. Apakah kereta bawah tanah dan bus tetap beroperasi selama liburan? J. Ya. Kereta bawah tanah dan bus kota tetap beroperasi seperti biasa selama libur Chuseok. Pada Hari Chuseok dan sehari setelahnya, beberapa layanan mungkin mulai beroperasi lebih siang dari biasanya. Untuk bepergian di dalam kota, transportasi umum tetap menjadi pilihan yang praktis. T. Apakah tempat wisata, restoran, dan toko tetap buka? J. Jam operasional berbeda-beda, jadi sebaiknya cek situs resmi masing-masing tempat sebelum berkunjung. Banyak department store, pusat perbelanjaan, dan restoran tutup pada Hari Chuseok atau selama sebagian periode liburan. Sementara itu, minimarket dan toko di sekitar tempat wisata biasanya tetap buka. Kamu juga bisa mengecek jam operasional terbaru melalui aplikasi peta Korea seperti Naver Map dan KakaoMap. Artikel asli oleh Jung Won Park / Diterjemahkan oleh KTO Foto oleh Korea Tourism Organization, Seoul Tourism Organization, Busan Metropolitan City, dan ClipartKorea 1330 Korea Travel Helpline : +82-2-1330 1330 Text Chat : https://m.site.naver.com/1rEid (Tersedia dalam bahasa Korea, Inggris, Jepang, Mandarin, Rusia, Vietnam, Thailand, dan Indonesia) *Artikel ini terakhir diperbarui pada September 2026, sehingga informasi dapat berubah. Pastikan untuk mengecek informasi terbaru sebelum berkunjung Sumber Artikel : https://english.visitkorea.or.kr/svc/contents/contentsView.do?menuSn=219&sContsTtl=&sort=regDt&page=1&vcontsId=1593350

Nourishing Korean Summer Foods ⓒClipartKorea Korea memiliki tradisi unik saat musim panas, yaitu menyantap makanan bergizi untuk menjaga stamina di tengah cuaca panas. Beberapa hidangan membantu memulihkan energi melalui kuah panas yang menghangatkan tubuh, sementara hidangan lainnya menyegarkan tubuh dengan kuah dingin. Mulai dari samgyetang atau sup ayam utuh, naengmyeon yang hadir dalam berbagai variasi, hingga belut yang dipanggang di atas arang, temukan berbagai makanan bergizi khas musim panas beserta rekomendasi tempat untuk menikmatinya agar tetap berenergi selama liburan musim panas di Korea. Mengenal Singkat Budaya Kuliner Musim Panas Korea Abalone samgyetang (ginseng chicken soup with abalone) ⓒClipartKorea ✅ Mengapa Orang Korea Menyantap Makanan Bergizi Saat Musim Panas? Juli dan Agustus merupakan bulan dengan cuaca terpanas di Korea. Tiga hari yang menandai puncak musim panas ini dikenal sebagai Sambok, yang terdiri dari Chobok, Jungbok, dan Malbok. Dahulu, ketika Korea masih didominasi masyarakat agraris, orang-orang menyantap makanan bergizi pada hari-hari tersebut untuk memulihkan energi dan menggantikan nutrisi yang hilang akibat cuaca panas. Pada 2026, Chobok jatuh pada Rabu, 15 Juli; Jungbok pada Sabtu, 25 Juli; dan Malbok pada Jumat, 14 Agustus. 🔥 I-yeol-chi-yeol: Melawan Panas dengan Makanan Panas I-yeol-chi-yeol merupakan tradisi Korea untuk menjaga kebugaran di musim panas yang didasarkan pada konsep “melawan panas dengan panas”. Menurut kepercayaan ini, berkeringat setelah menyantap semangkuk sup panas di tengah cuaca terik dapat membuat tubuh terasa lebih ringan dan segar. Makanan panas memang dapat meningkatkan suhu tubuh untuk sementara dan mendorong keluarnya keringat, yang kemudian membantu mendinginkan tubuh saat keringat menguap. 🧊 I-naeng-chi-naeng: Mendinginkan Tubuh dengan Makanan Dingin Di Korea masa kini, ketika penggunaan AC sudah semakin umum dan pilihan makanan semakin disesuaikan dengan selera pribadi, banyak orang memilih hidangan dingin saat musim panas. Makanan dingin dapat memberikan sensasi sejuk hampir seketika tanpa membuat tubuh berkeringat, sehingga terasa lebih ringan. Sensasi dingin yang menyegarkan ini bahkan telah menjadi bagian dari budaya tersendiri, seperti terlihat dari slang Korea populer eoljuga, singkatan dari “iced drinks even if I freeze”, yang merujuk pada orang-orang yang tetap minum kopi dingin bahkan saat musim dingin. Cita Rasa Musim Panas dan Rekomendasi Restoran untuk Setiap Selera 1. Tiga Cara Menikmati Hidangan Ayam Bergizi: Samgyetang, Dakhanmari & Chogyeguksu Samgyetang (Sup Ayam Ginseng) – Sup Ayam Bergizi dengan Ginseng dan Beras Ketan Samgyetang ⓒClipartKorea / ⓒKTO Photo Korea-Alex Bundo • Hidangan khas Korea yang dibuat dengan merebus ayam muda yang diisi dengan ginseng, beras ketan, bawang putih, jujube, dan berbagai bahan herbal khas Korea lainnya dalam panci tanah liat. • Hidangan unik yang digemari wisatawan mancanegara, bahkan menjadi salah satu kuliner yang dicari oleh para CEO perusahaan teknologi global saat berkunjung ke Korea. ✅ TIPS Nikmati beras ketan yang ada di dalam ayam dengan mengaduknya ke dalam kuah hingga teksturnya menyerupai bubur lembut. Restoran yang Direkomendasikan [Korea Samgyetang] Restoran yang menyajikan samgyetang dengan ayam muda berusia 49 hari, lengkap dengan minuman beralkohol dari ginseng liar. ● Alamat: 1 Seosomun-ro 11-gil, Jung-gu, Seoul (서울특별시 중구 서소문로11길 1) [3Dae (Samdae) Samgye Jangin] Restoran yang masuk dalam MICHELIN Guide, tempat wisatawan dapat mencicipi samgyetang dengan tambahan kacang pinus, kacang hijau, dan mugwort. ● Alamat: 56-3 Banpo-daero 28-gil, Seocho-gu, Seoul (서울특별시 중구 서초구 반포대로28길 56-3) Dakhanmari (Sup Ayam Utuh) – Hot Pot yang Bisa Disesuaikan dengan Selera Dakhanmari ⓒKTO Photo Korea-Frame Studio • Hot pot ayam berkuah bening yang dibuat dengan merebus ayam utuh bersama daun bawang, kentang, rice cake, dan berbagai bahan lainnya dalam panci logam. • Disajikan dengan saus cocolan khas yang dapat diracik sesuai selera menggunakan kecap asin, bubuk cabai, mustard, cuka, dan bahan lainnya. ✅ TIPS Setelah ayam habis, tambahkan mie kalguksu ke dalam sisa kuah atau gunakan kuahnya untuk membuat nasi goreng. Restoran yang Direkomendasikan [Dongdaemun Dak Hanmari Alley] Kawasan kuliner di sebelah Dongdaemun Shopping Complex yang dipenuhi restoran khusus dakhanmari. ● Alamat: 37-7 Jongno 5-ga, Jongno-gu, Seoul (서울특별시 종로구 종로5가 37-7) Chogyeguksu (Mie Ayam Dingin) – Mie Dingin dengan Kuah Asam yang Menyegarkan Chogyeguksu ⓒClipartKorea / ⓒKim No-eul (Danim, Cohort 2) • Mie dingin bercita rasa asam yang dibuat dari ayam suwir dan somyeon (mie tipis), disajikan dalam kuah ayam dingin. • Berasal dari chogyetang (sup ayam dingin), hidangan tradisional dari wilayah Pyeongan dan Hamgyeong. ✅ TIPS Tambahkan cuka dan mustard sesuai selera untuk cita rasa yang lebih kuat. Restoran yang Direkomendasikan [Misari Milbit Chogyeguksu Main Branch] Restoran khusus chogyeguksu yang dikenal dengan kuah racikan khasnya dan memiliki beberapa cabang di Korea. ● Alamat: 608 Misa-daero, Hanam-si, Gyeonggi-do (경기도 하남시 미사대로 608) 2. Mie Musim Panas Favorit Korea: Kongguksu & Naengmyeon Kongguksu (Mie dalam Kuah Kedelai Dingin) – Mie Vegetarian yang Kaya Protein Nabati Kongguksu ⓒClipartKorea • Hidangan klasik musim panas berupa mie yang disajikan dalam kuah kedelai yang digiling hingga kental dan lembut. • Dikenal dengan kuah kedelainya yang gurih, creamy, dan memiliki cita rasa kacang yang khas, berpadu dengan mie gandum. ✅ TIPS Cicipi kuah kedelainya terlebih dahulu, lalu tambahkan garam atau gula sesuai selera. Restoran yang Direkomendasikan [Jinju Hoegwan] Restoran spesialis kongguksu yang telah berdiri selama 60 tahun dan menjadi favorit para presiden, wali kota Seoul, hingga CEO Samsung. ● Alamat: 26 Sejong-daero 11-gil, Jung-gu, Seoul (서울특별시 중구 세종대로11길 26) [Kim Myeonghwa Seoritae Kongguksu] Restoran yang terkenal dengan seoritae kongguksu (mie dalam kuah kedelai hitam dingin), dengan kuah kedelai hitam yang kaya rasa dan cocok dipadukan dengan mie yang kenyal. ● Alamat: 16 Cheonbyeonjwa-ro 338beon-gil, Nam-gu, Jeonnam-Gwangju Special Metropolitan City (전남광주통합특별시 남구 천변좌로338번길 16) Naengmyeon (Mie Soba Dingin) – Hidangan Musim Panas Favorit yang Disajikan dengan Kuah atau Saus Pedas Mulnaengmyeon (Cold Buckwheat Noodles) ⓒClipartKorea / Bibimnaengmyeon (Spicy Buckwheat Noodles) ⓒClipartKorea • Hidangan yang digemari karena mie buckwheat-nya yang kenyal, disajikan dalam kuah kaldu daging yang dingin. • Pilih mie buckwheat dingin ala Pyeongyang, yang dikenal dengan aroma buckwheat yang lembut dan kuah gurih, atau mie buckwheat pedas ala Hamheung, yang dicampur dengan saus pedas-manis. ✅ TIPS ● Untuk mie buckwheat dingin, cicipi kuahnya sebelum dan sesudah mie diuraikan untuk melihat bagaimana rasanya berubah. ● Mie buckwheat pedas cocok untuk wisatawan yang ingin mencoba cita rasa pedas-manis khas Korea. Restoran yang Direkomendasikan [Woo Lae Oak] Restoran yang masuk dalam MICHELIN Guide dan telah berdiri selama 70 tahun, terkenal dengan kuah hanu (daging sapi Korea) yang kaya rasa dan meninggalkan kesan. ● Alamat: 62-29 Changgyeonggung-ro, Jung-gu, Seoul (서울특별시 중구 창경궁로 62-29) [Incheon Hwapyeong-dong Sesutdaeya Naengmyeon Street] Kawasan kuliner yang dipenuhi restoran naengmyeon dengan cita rasa khas dan porsi yang melimpah. ● Alamat: Area Hwapyeong-ro, Dong-gu, Incheon (인천광역시 동구 화평로 일대) 3. Hidangan Laut untuk Mengembalikan Energi: Jangeogui (Belut Panggang) & Mineotang (Sup Ikan Croaker) Jangeogui (Belut Panggang) – Ikan Kaya Protein yang Dipanggang di Atas Arang Jangeogui ⓒKTO Photo Korea-Studio 4cats / ⓒClipartKorea • Hidangan belut panggang yang populer disantap saat musim panas karena dipercaya dapat membantu mengembalikan energi, dimasak langsung di atas panggangan terbuka. • Dikenal dengan aroma khas panggangan arang yang smoky. Pilihannya antara belut panggang berbumbu garam yang lebih ringan atau belut yang dibumbui dengan saus pedas-manis. ✅ TIPS Agar terasa lebih ringan, bungkus belut dengan daun selada atau daun perilla bersama irisan tipis jahe dan bawang putih untuk menyeimbangkan rasa gurihnya. Restoran yang Direkomendasikan [Haengjuoe-dong Eel Village] Kawasan yang dipenuhi restoran belut di dekat Benteng Haengjusanseong, cocok untuk mengisi energi sebelum atau setelah menjelajahi area sekitar. ● Alamat: Area Haengjusanseong-ro 144beon-gil, Deokyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do (경기도 고양시 덕양구 행주산성로144번길 일대) [Seonunsan Pungcheon Eel Street] Kawasan kuliner yang terkenal dengan belut yang dibesarkan di perairan bersih tempat air tawar dan air laut bertemu. ● Alamat: Area Seonunsa-ro, Asan-myeon, Gochang-gun, Jeonbuk-do (전북특별자치도 고창군 아산면 선운사로 일대) Mineotang (Sup Ikan Croaker) – Sup Ikan Premium dengan Cita Rasa yang Kaya dan Gurih Clear Croaker Stew / Spicy Croaker Stew ⓒClipartKorea • Sup ikan musiman premium yang secara tradisional disantap pada hari Sambok oleh keluarga kerajaan dan bangsawan pada masa Dinasti Joseon. • Dikenal dengan kuahnya yang lembut dan kaya rasa, yang menonjolkan cita rasa gurih alami dari daging ikan putih. ✅ TIPS Bagi yang baru pertama kali mencoba, pilih versi kuah bening daripada yang pedas untuk menikmati cita rasa alami ikan yang lembut. Restoran yang Direkomendasikan [Sinpo International Market] Pasar tradisional yang terkenal dengan sup ikan croaker serta beragam hidangan seafood lainnya. ● Alamat: Area Uhyeon-ro 49beon-gil, Jung-gu, Incheon (인천광역시 중구 우현로49번길 일대) [Mokpo Mineo Street] Kawasan kuliner tempat pengunjung dapat menikmati ikan croaker musiman dalam sajian lengkap, mulai dari sup, irisan ikan mentah, jeon (panekuk Korea), hingga salad ikan mentah berbumbu. ● Alamat: Area Jungang-dong 1-ga, Mokpo-si, Jeonnam-Gwangju Special Metropolitan City (전남광주통합특별시 목포시 중앙동1가 일대) 🍨 Bingsu (Es Serut), Dessert yang Pas untuk Musim Panas Classic Patbingsu ⓒClipartKorea / Fruit Cup Bingsu ⓒClipartKorea Bingsu adalah dessert musim panas yang wajib dicoba di Korea. Variasinya beragam, mulai dari patbingsu tradisional yang dibuat dari es serut halus dengan topping pasta kacang merah dan tteok, hingga bingsu buah dengan aneka buah musiman seperti mangga, persik, dan melon. FAQ Hidangan Musim Panas Korea T. Apakah hidangan musim panas Korea hanya disantap saat musim panas? J. Tidak. Banyak restoran yang menyajikan samgyetang, dakhanmari, naengmyeon, dan belut panggang buka sepanjang tahun. Namun, hidangan seperti kongguksu dan mineotang biasanya merupakan menu musiman atau spesial musim panas yang tersedia dari Juni hingga Agustus, jadi sebaiknya cek terlebih dahulu sebelum berkunjung. T. Apakah ada hidangan musim panas Korea yang cocok untuk vegetarian atau vegan? J. Ada. Kongguksu bisa menjadi pilihan karena dibuat dengan kuah berbahan dasar kedelai. Namun, beberapa restoran mungkin menambahkan telur sebagai topping, jadi sebaiknya cek bahan-bahannya sebelum memesan. T. Apakah saya harus mengantri lama di restoran hidangan musim panas populer saat hari Sambok? J. Ya. Restoran samgyetang dan belut panggang yang populer biasanya dipadati pengunjung saat hari Sambok. Untuk suasana yang lebih santai, coba datang di hari lain, tepat setelah restoran buka, atau pada sore hari sekitar pukul 15.00–16.00 saat suasana biasanya lebih sepi. ● Artikel asli oleh Jung Won Park / Diterjemahkan oleh KTO ● Foto oleh Korea Tourism Organization dan ClipartKorea 1330 Korea Travel Helpline : +82-2-1330 1330 Text Chat : https://m.site.naver.com/1rEid (Bahasa Korea, Inggris, Jepang, Mandarin, Rusia, Vietnam, Thailand, dan Indonesia) *Artikel ini terakhir diperbarui pada Juli 2026, sehingga informasi yang tercantum dapat berbeda dari kondisi terbaru. Disarankan untuk mengecek informasi terbaru sebelum berkunjung. Sumber Artikel : LINK